AGENDA
  • Du 31/01/2018 au 31/12/2018
    Zéro phyto, 100% bio

    Trouver une séance près de chez vous ou pour organiser une projection : cliquer ici.

    Une enquête sur plusieurs collectivités qui ont changé de pratiques dans la gestion de leurs espaces verts et de leur restauration collective. 

  • Du 22/05/2018 au 23/05/2018
    La lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective

    Formation CNFPT.

  • Du 23/05/2018 au 27/05/2018
    Fête de la nature

    Thème 2018 : "Voir l'invisiible".

    5 jours de manifestations gratuites
     partour en France au contact direct de la nature, pour permettre à tous les publics de la re-découvrir. 

  • Le 26/05/2018
    Istres propre et durable

    9e édition organisée par la Ville d'Istres.

  • Le 28/05/2018
    Pour une restauration collective durable, des collectivités s'engagent !
    0 gaspillage, 100 % qualité

    Journée régionale de restitution de l’accompagnement des 19 collectivités dans leurs projets de restauration collective durable.

    Programme détaillé ci-dessous.

 

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Mon Restau Responsable® Mon Restau Responsable®
Fondation pour la Nature et l'Homme | Restau'Co

Démarche de progrès simple et accessible à tous les professionnels de la restauration collective, créée par la Fondation pour la Nature & l'Homme et le réseau Restau’Co, qui regroupe 10 000 restaurants collectifs publics et privés.

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Label Écocert en cuisine Label Écocert en cuisine
Ecocert I 2013

Ecocert lance le label "en cuisine" et s’engage aux côtés des professionnels qui œuvrent à l’introduction des produits biologiques et locaux dans les menus des cantines scolaires, en leur proposant un nouvel outil de valorisation.

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So Goût, le goût solidaire So Goût, le goût solidaire
GESAT | 2015

Marque collective des produits agro-alimentaires du secteur du travail protégé et adapté !

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Haute valeur environnementale [HVE] Haute valeur environnementale [HVE]
Ministère de l’agriculture | 2014

Un nouveau logo pour les denrées alimentaires : la certification des exploitations agricoles à Haute Valeur Environnementale !

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Label Restaurant durable© pour les campus responsables Label Restaurant durable© pour les campus responsables

Campus Responsables, le réseau français des universités et grandes écoles engagées sur le développement durable, vient de lancer le label Restaurant durable©, à l’attention dans un premier temps des acteurs de la restauration collective travaillant en gestion concédée dans les établissements d’enseignement supérieur (30% des établissements environ).

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Collectivités, labellisez votre cantine ! Collectivités, labellisez votre cantine !
Mallemort [13]
Le 23/05/2017

Retrouvez tout le contenu de cette journée organisée par l’ARPE :

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Institut national de l’origine et de la qualité [INAO] Institut national de l’origine et de la qualité [INAO]

AOC, AOP, IGP, STG, AB, Label Rouge... Que signifient exactement ces signes de qualité et d’origine ?

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