Commerce équitable

Découvrez de nombreuses vidéos sélectionnées pour vous informer en images sur les différentes facettes de l'alimentation durables : 

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Intégrer les grands principes du commerce équitable en restauration collective permet de favoriser une juste rémunération des producteurs du sud comme en France, sensibiliser les convives, le développement local des territoires tout en répondant aux grands enjeux de développement durable, préservation de la biodiversité et préservation des terres agricoles…

Le guide proposé par Commerce Equitable France répond aux questions des collectivités :

-          pourquoi favoriser le commerce équitable en restauration collective ?,

-          comment intégrer le commerce équitable en restauration collective ?,

-          pour quels produits et où chercher des informations ?

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Le label « Bio.Français.Equitable », porté par la FNAB, s’appuie sur les principes du commerce équitable, tel que défini par la loi française (Cf. article 94 de la loi du 31 juillet 2014 relative à l’économie sociale et solidaire). Il sera contrôlé par un organisme d’évaluation(OE) indépendant.

Il s’adresse aux :

·       organisations de producteurs certifiées bio

·       transformateurs certifiés bio

·       distributeurs certifiés bio

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Commerce Equitable France consacre une rubrique au commerce équitable « origine France ».

Vous retrouverez ainsi : 

-          La charte du commerce équitable « origine France »

-          Une infographie des chiffres du commerce équitable « origine France »

-          Les 4 labels existants

-          Le Guide pratique : Pour construire des filières agricoles et alimentaires en France

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Les labels déclinent les critères du commerce équitable en engagements précis (cahiers des charges transparents en accès public sur leurs sites internet) et organisent des contrôles sur la mise en œuvre, faisant intervenir des contrôles externes.

Encadrer légalement le terme commerce équitable et avoir recours à des labels pour garantir des engagements permet de préserver une définition exigeante du commerce équitable, d’éviter des appellations portant à confusion et ainsi de protéger les consommateurs, les producteurs et les entreprises engagées.

Commerce équitable France fait le point sur les labels existants sur le marché français.

Retrouvez également le Guide international des labels de commerce équitable, édition 2020 en libre téléchargement.

Le guide international des labels de commerce équitable
Commerce équitable France - 2020

Ce Guide International des labels de commerce équitable décrypte, analyse et compare les différents labels présents sur le marché, à destination des professionnels de l’agro-alimentaire, du textile, des cosmétiques, ou encore du tourisme... https://www.commercequitable.org/wp-content/uploads/guide-label-2019-francais-web.pdf

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