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Alimentation durable
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Agriculture durable |
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Outil • PARCEL, "Pour une alimentation résiliente, citoyenne et locale"
Terre de Liens / FNAB / BASIC
PARCEL est un outil web gratuit, permettant d’évaluer pour un territoire donné les surfaces agricoles nécessaires pour se nourrir localement, ainsi que les emplois agricoles et les impacts écologiques associés à d’éventuels changements de mode de production agricole et/ou de régimes alimentaires (émissions de gaz à effet de serre, pollution des ressources en eau, effets sur la biodiversité…).
Parcel s’adresse principalement aux collectivités territoriales, Amaps et associations, demandeuses d’éléments sur la production locale. Il propose trois leviers de calcul : le pourcentage de relocalisation de la production souhaitée, le régime alimentaire et le pourcentage de production bio.
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Plateforme d’annonces légales, Agrilocal13 est également un soutien aux circuits courts car elle offre des nouveaux débouchés aux producteurs des Bouches-du-Rhône. Chaque producteur dispose d’une page personnelle pour mettre en valeur ses produits et son entreprise.
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Objectifs
- la promotion des produits du terroir vauclusien,
- le dynamisme de l’agriculture locale,
- une restauration de qualité.
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Afin de proposer une alimentation de qualité, de manière viable pour les agriculteurs comme pour les territoires, tout en respectant les ressources naturelles, l’Agence identifie trois grands leviers : produire des aliments "bas impact", réduire le gaspillage alimentaire et favoriser des modes de consommation différents.
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Sommaire
- Des clés pour réussir une politique agricole
- Des leviers pour passer à l'action
- Etat, Régions, Départements : accélérateurs des politiques agricoles et alimentaires locales ?
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Aussi, la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique [FNAB], en partenariat avec l’Office National de l’Eau et des Milieux Aquatiques [ONEMA] et l’Association des Maires de France [AMF], a élaboré un portail documentaire visant à promouvoir et accompagner la transversalité dans les projets de développement territorial de l’agriculture biologique.
Ce portail est composé de :
- monographies de territoires,
- fiches outils,
- fiche de recommandations méthodologiques,
- fiches actions,
- et de nombreuses ressources documentaires.
Télécharger la fiche action "Des produits bio locaux dans la restauration collective" : cliquer ici.
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Agir sur le foncier agricole, un rôle essentiel pour les collectivités locales
Terre de liens | 2019
Après deux premières éditions, Terre de Liens refond et complète son guide destiné aux collectivités territoriales.
Principalement destiné aux élus et techniciens des collectivités locales, ce document a aussi pour but d’accompagner les citoyens sur le terrain et de les aider à mieux comprendre le rôle des collectivités, leurs moyens d’intervention et ainsi mieux agir avec elles.
Les collectivités disposent de compétences pour protéger le foncier agricole. En suscitant leur action, Terre de Liens augmente l’efficacité de la mobilisation citoyenne sur le problème de l’accès à la terre.
Ce guide, téléchargeable, présente des définitions, des clefs de compréhension, des schémas explicatifs, des retours d’expériences, des focus sur ce que dit la loi ou encore des démarches de mobilisations locales avec élus, agriculteurs et citoyens.
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Publics Principalement destiné aux élus et techniciens des collectivités locales
Objectif Accompagner les citoyens sur le terrain et de les aider à mieux comprendre le rôle des collectivités, leurs moyens d’intervention et ainsi mieux agir avec elles.
Accompagnement de Terre de liens Ce mouvement intervient déjà depuis plusieurs années auprès de collectivités soucieuses de préserver le foncier agricole et de développer l’agriculture biologique. En savoir + cliquer ici.
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Collection Rencontres Agriculture et Environnement
Union nationale des CPIE
Les brochures Rencontres Agriculture & Environnement sont des productions didactiques thématiques de sujets à enjeux pour l'agro-écologie, réalisées à partir d'événements organisés par l'Union nationale des CPIE et ses partenaires.
En 2018 : les Rencontres ont fait l’objet d’une vidéo. Le thème abordé était : « trame verte et bleue »
En 2016 le thème abordé était : « leviers pour la transmission et appropriation de l’agroécologie »
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Ces documents ont été actualisés suite à la promulgation de la Loi d'avenir agricole et de la Loi ALUR, et validés en Commission de Suivi et d'Accompagnement de la Charte :
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Le but : fournir en légumes bio la restauration collective tout en créant un élan local propre à dynamiser d’autres acteurs.
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Manger bio et local en restauration collective, plus facile à dire qu’à faire ? Le problème récurrent du manque de productions locales constitue l’un des freins les plus régulièrement cités.
Aujourd’hui, certaines collectivités convaincues sont à l’origine de projets à la fois innovants, prometteurs et performants.
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